朋侪们大家好，两道菜今天给大家带来的美食是家常菜名叫酿苦瓜，苦瓜又称凉瓜，苦瓜有清热消暑，养血益气，滋肝明目等功效，是人们喜欢食疗佳品，今天小编来先容苦瓜跟猪肉搭配出来的美食是怎么样的，接下来开始先容质料和做法。首先给大家先容今天的食材和做法。
苦瓜，猪肉，蒜头，葱，虾仁，盐，蚝油，生抽，食用油等。做法，苦瓜切1.5厘米长，然后把中间籽去除洗洁净装盘，猪肉，虾仁和葱剁碎加盐搅匀称，蒜葱切碎备用，上图。接至用筷子把搅匀称备用肉未装到苦瓜中间后再装盘，如图。
随至用锅放水把水煮开后放蒸架把装好备用苦瓜酿肉蒸，约莫蒸10一12分钟就好了。这就是蒸好出锅酿苦瓜就完成了，接至开始做酱料。用锅放油放入蒜未和葱爆香后，加盐，生抽，蚝油，水煮开成酱料，再把香喷喷酱料淋到苦瓜的上面就完成了。
上图就是今天鲜香诱人酿苦瓜就完成了，好吃又悦目，一起来实验哦。好了，今天我们的美食之旅就到这里了，朋侪们可以随手点击关注，收藏，转发和评论都是我们更新原创优质内容的原动力。
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